Vollkornmehl frisch gemahlen – einfach lecker

Mit frischem Mehl zu backen oder auch kochen hat mir persönlich einen ganz besonderen Geschmacksunterschied gezeigt. Aber nicht nur das, denn mit dem mahlen des Mehls mit direkter Weiterverarbeitung erhalte ich alle Nährstoffe und Vitamine. Wenn ich bedenke, daß allein von Magnesium in fertig gekauftem Mehl nichts mehr vorhanden ist, heißt es ab sofort nur noch …..

“Frisch gemahlen ist nicht nur leckerer – sondern auch noch gesündern!”

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