Lieber Ayurveda-Interessierte, liebe Genießer,
schön, dass Sie meine Seite gefunden haben und sich nun einen Moment Zeit nehmen wollen.
Mit AYURVEGGIE – Der Ayurveda Kochschule & Manufaktur habe ich mir einen Herzenswunsch erfüllt und freue mich, daß die Menschen, die zu mir kommen, Ayurveda wertschätzen und gern genießen. Es ist wundervoll, Ihnen auf den nachfolgenden Seiten das Thema Ayurveda als Koch- und Heilkunst, wie auch meine Arbeit und Intentionen näher zu bringen um mit Ihnen diese Herzensangelegenheit weiter wachsen zu lassen.
Als langjährig ausgebildete Ayurveda-Expertin durfte ich in den vergangenen nun schon fast vierzehn Jahren immer wieder und stetig feststellen, wie gut Ayurveda Körper, Geist und Seele tut und wie viele Dinge sich schnell zum Positiven verändern können. Durch ständige Aus- und Weiterbildungen bei vielen außergewöhnlichen Lehrern aus aller Welt, habe ich dankbar lernen dürfen. Mein Wissen gebe ich gern in themenbezogenen, wie auch nach Jahreszeiten zusammengestellten Ayurveda Kochkursen an Sie weiter. Erweitert wurde das Programm auch mit rein vegetarischen wie auch veganen Kochkursen seit 2014.
Ganz besonders liebe ich “showcooking”. Wenn der Duft der Gewürze aus den Töpfen steigt, das Publikum lächelt und Spaß an der Show hat… was gibt es Schöneres? Da hüpft mein Herz einfach vor Freude, Glück und Dankbarkeit.
Aktuelle Termine meiner Kochkurses, Events oder Showcookings, finden Sie über den Kalender – sicher auch direkt in Ihrer Nähe. Gern koche ich aber auch für Sie und Ihre Veranstaltung bei Ihnen vor Ort oder plane mit Ihnen Ihr ganz spezielles Event.
Achja…. Sie finden in meinem Shop meine eigens kreiierten sechzehn Seelengewürze, sechs Seelengewürz-Salze, wie auch andere, selbst konzipierte Produkte. Alle Zutaten für die ayurvedische, vegetarische und vegane Ernährung finden Sie ebenfalls dort. Stöbern Sie einfach ein wenig. Hier der Direktlink Online-Shop für Ayurveda, Gewürze und Yoga ANANDANI.
Ich freue mich auf ein “Wiedersehen” und persönliches Kennenlernen!
Ihre
Imke Christoph
Dieser Ayurveda-Kochkurs vermittelt die Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis. Abgestimmt auf die Ayurveda-Einsteiger zeigt er ein erstes Repertoire an ayurvedischen Rezepten und Menüs. Erleben Sie die sinnliche Vielfalt der ayurvedischen Köstlichkeiten und schwelgen Sie in den exotischen Düften und Geschmackserlebnissen von indischen Gewürzen und Zutaten. Beginn 18.30 Uhr Energieausgleich pro Person / 69 Euro ZUR ANMELDUNG
Termin: Sonntag, 29. Mai 2016, 15 Uhr Energieausgleich: 47 Euro pro Person ZUR ANMELDUNG Seminarinhalt: “Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft”, so heißt es in einem alten Sprichwort. Warum also nicht einmal statt Pralinen, selbst hergestellte, gesunde, ayurvedische Süßigkeiten verschenken. Schön verpackt – ein süßes, ganz persönliches Mitbringsel. Natürlich sind die Naschereien, wie Laddu, Ingwer-Kugeln und andere Köstlichkeiten auch zum Selbstverzehr geeignet und sehr gute…
Wir treffen uns zu einem ayurvedischen Wohlfühlabend und erstellen kleine Geschenke aus der Küche. Welch duftende Zeit uns erwartet mit Gewürzen und guten Zutaten für leckere Kekse und anderen Genüssen. Aus verschiedenen Zutaten zaubern wir gemeinsam kleine Geschenke. Aber auch alle Teilnehmer beschenken sich selbst mit kleinen Wohlfühlüberraschungen, die Seele und Körper einfach gut tun. Lassen Sie sich überraschen. Termin:…
“Kleine Leckereien aus der Ayurvedaküche” Termin Donnerstag, 14.04.2016, 18.30 Uhr Energieausgleich: 47 Euro pro Person ZUR ANMELDUNG Seminarinhalt: Wir stellen kleine Köstlichkeiten im süßen und herzhaften Bereich her. Im theoretischen Teil lernen Sie Handgriffe in der ayurvedischen Küche. Im praktischen Teil bereiten wir u.a. Polenta-Schnitten und diverse, leckere Brotaufstriche zu. Alles sehr einfach und schnell machbar für jeden, der viel unterwegs oder…
Kleine Crostata-Stücke mit leckerem Hokkaido-Kürbis. Einfach gemacht, schnell gebacken und auf der Hand genossen. Zutaten für ca. 24 Stücke: 400 g + etwas Mehl 150 g + etwas kalte Butter Salz, Pfeffer 2 TL Weißweinessig 1 kleiner Hokkaidokürbis (ca. 700 g) 300 g Crème fraîche getrocknete Chiliflocken gemahlener Kreuzkümmel gemahlener Koriander 200 g cremiger Schafskäse 4 EL Kürbiskerne Frischhaltefolie kJ…
Ayurvedisch kochen für Anfänger “Frühlingserwachen” Dieser Ayurveda-Kochkurs vermittelt die Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis. Abgestimmt auf die Ayurveda-Einsteiger zeigt er ein erstes Repertoire an ayurvedischen Rezepten und Menüs. Erleben Sie die sinnliche Vielfalt der ayurvedischen Köstlichkeiten und schwelgen Sie in den exotischen Düften und Geschmackserlebnissen von indischen Gewürzen und Zutaten. Termine: Freitag, 24.04.2015, 18:30 Uhr Energieausgleich:…
Ayurvedisch kochen für Anfänger und Genießer “Herbstgenüsse” Dieser Ayurveda-Kochkurs vermittelt die Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis. Abgestimmt auf die Ayurveda-Einsteiger zeigt er ein erstes Repertoire an ayurvedischen Rezepten und Menüs. Erleben Sie die sinnliche Vielfalt der ayurvedischen Köstlichkeiten und schwelgen Sie in den exotischen Düften und Geschmackserlebnissen von indischen Gewürzen und Zutaten. Termine: Freitag, 21.10.2016, 18:30…
Anfang März…. es wird wieder Frühling. Genau die richtige Zeit, um Körper und Seele von Altem zu reinigen und beschwingt und leicht ins neue Jahr zu starten. Wer nun die Möglichkeiten hat, nach Indien zu reisen um dort eine mehrwöchige Panchakarma Kur unter Aufsicht eines Ayurveda-Arztes wahrzunehmen, kann sich glücklich schätzen. Falls nicht, sollte man dennoch auch zuhause diese besondere…
Haben Sie auch Lust Wintergemüse ayurvedisch lecker zuzubereiten? Dann melden Sie sich doch zum nächsten Ayurveda Kochkurs an oder gestalten mit mir bei Ihnen vor Ort ein spannendes Event.
Fühlen Sie sich auch oft müde und schleppen sich schlapp über den Tag? Haben Sie Gelenkschmerzen? Piekst und knackt es an jeder Ecke Ihres Körpers? Hat Ihre Sehkraft spontan nachgelassen und brennen die Augen? Neigen Sie zu erhöhtem Blasendruck. Hat sich die Haut verändert? Dies alles können Anzeigen für eine Übersäuerung des Körpers sein. Aber dem ist Abhilfe geboten. Ayurvedische…
Gesundes Wintergemüse – Teil 1 “Weißkohl & Konsorten” Weißkohl ist eine gute Quelle für Vitamin C. Ballaststoffe im Kohl regen die Verdauung an. Weißkohl enthält Vitamin K, das die blutverdünnende Wirkung von Vitamin-K-Antagonisten mindern kann. Wer entsprechende Medikamente einnimmt, sollte das beachten und Weißkohl lieber nur in Maßen genießen. Weißkohl ist gesund. Manche Menschen reagieren allerdings mit Blähungen darauf. Dies…
Es ist immer wieder schön, die Ruhe der Weihnachtstage im Kreise lieber Menschen zu genießen, ein wenig auszuspannen und seinen Gedanken kreativen Lauf zu lassen. Heute war so ein Moment und so habe ich ein wenig das nächste Jahr und die neuen Ayurveda Kochkurse, wie auch andere schöne Seminare geplant. Ich mag die Veränderung und spannende neue Themen, daher dürfen…
